Commercio carni e Macellazione halal
Negli ultimi anni, grazie ad attrezzatura idonea, eseguiamo anche la macellazione halal.
Un tipo di macellazione rituale che prevede la presenza di un operatore musulmano: tale carne viene consumata principalmente dalla comunità musulmana.
Inoltre ci occupiamo di commerciare all’ingrosso carne bovina nelle zone limitrofe; offriamo carne in mezzena o a quarti alle macellerie della zona, con possibilità sia di acquistare carne di vitellone o bovino adulto o scottona macellata in maniera tradizionale o con macellazione halal.
La carne può essere fornita in: Mezzene, Quarti anteriori, Quarti posteriori